烟的致癌高吗 这几种食物比烟的致癌更大!
即使是现在,癌症也是很多人死亡的最大诱因。据数据显示,每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症,戒烟并饮食的人应该为数不少,实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物质。这些食物比烟的危害更大,那么到底都是些什么物质,在什么样的食品中存在呢? 1、薯片 因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。 由于薯片充分了上述条件,因此无论是本农林水产省的调查还是国外的研究